Vins issues du cépage Marsanne de Hunter Valley
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Marsanne en mono-cépage ou en assemblage de Hunter Valley
Plus d'information sur le cépage Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Plus d'information sur la région de Nouvelle-Galles du Sud
La Hunter Valley est sans conteste la région viticole la plus connue et la plus prisée de la Nouvelle-Galles du Sud. Son style de vin le plus célèbre est son SémillonSec distinctif, tandis que le Shiraz est également établi de longue date. Elle est également considérée comme une pionnière du Chardonnay australien. Le sémillon a été planté ici pour la première fois dans les années 1830.
Quels sont les arômes typique du cépage Marsanne ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 4% des Marsanne
- AgrumesPrésent dans 3% des Marsanne
- Fermenté (levuré)Présent dans 2% des Marsanne
- BoiséPrésent dans 2% des Marsanne
- FloralPrésent dans 2% des Marsanne
- Minéral & terrePrésent dans 1% des Marsanne
- VégétalPrésent dans 1% des Marsanne
- Fruits noirsPrésent dans 1% des Marsanne
Actualités du cépage Marsanne
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